青森で外せないグルメ達①

前回の八甲田山樹氷の紹介に続いて、今回はグルメの紹介。

青森市に滞在したら絶対外せないお店達の中からおすすめのラーメンを紹介したい。

まず最初は

中華そば ひらこ屋 きぼし

煮干しラーメンの名店ひらこ屋の系列で、青森市内中心地に近く、

比較的アクセスしやすいところにあり。

本店は新幹線の新青森駅の方にあり、観光客にはやや訪れにくい場所に。

ここはなんと言っても煮干しスープが美味しいし、

やや太めの麺もスープに絡んでバランスも良し!

スープの味はあっさり、こいくち、にはち(あっさり8割、こいくち2割)がメインだが、

我が家はこいくち一択。

是非一度はご賞味あれ。

2つ目に紹介したいのは

オールウェイズ

ここはまず出てきたラーメンが美しい。

見た目から店主のこだわりを感じられる一品であり、

当然ラーメンの完成度も見た目通りで期待を裏切らない。

トライアスリートマン自身は東京のラーメンをかなり食べ歩いたが、

ここは都内に進出しても絶対に人気店になると確信が持てるレベルの高さ。

お店の場所はやや市内中心部から離れるのだが、

ここはちょっと足を伸ばしてでも行って欲しい名店。

 

【本日のトレーニング実績】

BIKE / 45min / TSS 58

暫く低強度ばっかりに取り組んでいたので、高強度メニューとしてRattlesnakeをお試し。

こちらはVO2 max強化メニューとして、30秒高強度、15秒レストをひたすら繰り返すタバタトレーニングの部類。

暫くの間のバイクトレーニングは低強度:Carson、高強度:Rattlesnakeで継続してみよう。

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